'Arabaşı/Yozgat'

Açıklama : çorbanın içine atılarak yutularak yenir Kaç Kişilik 8-10

Süre 1 saat Zorluk Derecesi: Medium

Kullanılan Malzemeler:

  1. HAMURU için: 1lt su, 1,5 sb.un,1 tatlı kaşığı tuz
  2. ÇORBASI için: tavuk eti ve tavuk suyu,salça,kavrulmuş un,sıvıyağ,pulbiber,karabiber,limon
Hazırlık
  1. HAMUR yapılışı: 1 tencereye un su ve tuzu koyup muhallebi kıvamına gelene kadar iyice karıştırarak 40-45 dk pişirin.Piştikten sonra ıslatılmış geniş bir tepsiye dökün ve soğumaya bırakın.
  2. ÇORBA yapılışı: Tavukları haşlayın.Başka bir tencerede yağ,salça,pulbiber,karabiber ve tuz karıştırılır bir miktar su ve tavuk suyu dökülür (göz kararı) bu şekildeyken 4-5 kaşık kavrulmuş un ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılır.İçine tavuk etleri (didinmiş) katılır biraz piştikten sonra söndürülür.Soğuyan arabaşımız baklava dilimi şeklinde kesilerek çorbayla beraber yutulur,özelliği yutulmasıdır.Özellikle kış aylarında yenmesi tavsiye olunur.Afiyet olsun…
Tarifin Hazırlanışı
  1. Bütün malzemeler sırasına göre hazırlanıp tarife göre pişirilir

Benzer Tarifler:

  1. tavuklu arabaşı çorbası
  2. Arabaşı Çorbası Tarifi Resimli
  3. Arabaşı çorbası-2
  4. Resimli Arabaşı Çorbası ve Hamuru
  5. Arabaşı Hamuru Tarifi-Arabaşı Hamuru Yapılışı
  6. Ispanak Çorbası
  7. Yalancı Mantı
  8. Kaşarlı Mantarlı Tavuk Sotem (Resimli)
  9. Kağıtta Sebzeli Tavuk (Resimli)
  10. Tavuk Buğulama
  11. Fırıda Sebzeli Tavuk Pirzola ( fotolu)
  12. panterin kısırı (resimli)
  13. Fırın Poşetinde Tavuk
  14. Pırasalı Açma Börek Tarifi Resimli
  15. gribe iyi gelen çorba tarifleri

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.