'Baklava hamurundan çıtır börek (Fotograflı)'

Açıklama : nefis bir börek kızlar ananem yapar bunu deneyin bayılıcaksınız. hamur açamam demeyin çünkü hamur yamuk bile olsa sonuç değişmiyor.sıcakken ayrı bir lezzet soğukken daha ayrı bir lezzet.3 gün bozulmadan lezzetini korur.bayramda evimizden eksik olmaz.

Kaç Kişilik 10-15 Süre 30-40 dk Zorluk Derecesi: Medium

Kullanılan Malzemeler:

  1. 750 gr ıspanak
  2. 5 adet soğan
  3. tuz karabiber
  4. 2 yumurta (sarısının biri üstüne ayrılcak
  5. 1 çay bardağı süt
  6. 1 çay b.yoğurt
  7. 1 çay b.sıvıyağ
  8. 1çay kaşığı karbonat
  9. 1 tatlı kaşığı sirke
  10. aldığı kadar un
  11. açmak için nişasta
Hazırlık
  1. ıspanakları yıkayıp doğruyorum tuzla ovup suyunu sıkıyorum.kısık ateşte kavurduğum soganın içine bu ıspanakları ekliyorum.ıspanak pişmiyor.karabiber ekliyorum dinlenmeye bırakıyorum.
Tarifin Hazırlanışı
  1. hamurun malzemeleriyle kulak memesi yumuşaklığında bie hamur elde edip bunu 20 dk dinlendiriyorum.cevizden biraz büyük 3 tam sayı elde edeceğim şekilde bezelere ayırıyorum.bunları tabak büyüklüğünde açıp aralarına bolca nişasta serpip 3 kat olunca üstüste açabildiğim kadar büyütüp yufkayı ikiye bölüyorum. aralarına sıvıyağ sürüp bolca iç harcından koyuyor gül böreği gibi sarıyorum.arzuya göre rulo yapıp 4 parmak eninde kesip tepsiye dizilebilir.üstlerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyorum.

Benzer Tarifler:

  1. Tatlı Börek Tarifi Resimli
  2. Peynirli Çıtır Börek
  3. Ispanakl Rulo Börek
  4. tava böreği çıtır çıtır lezzet (resimliiii)
  5. Berliner Ballen tatlısı (fotograflı)
  6. Fırından yeni çıkmış çıtır çıtır patatesli milföy böreğine ne dersiniz?RESİMLİ
  7. Ekmek Hamurundan Poğaça
  8. pırasalı börek
  9. Çıtır Sebzeli Börek
  10. Baklava Yufkasından Börek
  11. nefis boşnak mantısı (fotoğraflı)
  12. Sakızlı Kurabiye (Fotoğraflı)
  13. Üç Renkli Börek (resimli)
  14. Bezelyeli – tavuklu börek
  15. Ekmek Hamurundan Sandviç-Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.