'Balık Çorbası resimli'

resimli Balık Çorbası balık çorbası tarifi

balikcorbasi Balık Çorbası resimli

MALZEMELER 2 kg beyaz etli balık 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet defne yaprağı 1 demet maydanoz 2.5 litre su 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet taze soğan 2 adet pırasa 6 diş sarımsak 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı safran 1 çorba kaşığı salça 2 adet portakalın kabuğu 1 çorba kaşığı rakı 2 adet domates 6 dilim ekmek 1 çorba kaşığı mayonez Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI Balıkları temizledikten sonra bol suyla yıkayın. Geniş bir tencereye aktarın. Havuçları rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz, rendelenmiş soğan ve defne yapraklarıyla birlikte tencereye aktarın. İki buçuk litre su ve yeterince tuz ilave edin. Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte haşlayın. 4 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya aktarın. Halka halinde doğranmış taze soğanları ve pırasaları, ince kıyılmış 4 diş sarımsağı, kekiği, safranı, 1 çorba kaşığı salçayı ve ince şeritler halinde kesilmiş 2 adet portakalın kabuğunu ekleyin. 15 dakika kısık ateşte kavurun, 1 çorba kaşığı rakı ve yeterince tuz ekleyin. Karışımı kaynamakta olan balığın içine ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kaynadıktan sonra küçük parçalar halinde doğranmış domatesleri ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra tencereyi ateşin üzerinden alın. Bir diş sarımsağı ezerek, mayonezle karıştırın. Kızarmış ekmeklerin üzerine sürün. Ekmekleri kaselere doldurduğunuz çorbanın üzerine koyarak, servis yapın.

Benzer Tarifler:

  1. Osmanlı Usulü Balık Çorbası Tarifi Resimli
  2. Mayonezli Balık Çorbası Tarifi Resimli
  3. Balık Böreği (2 Kişilik)
  4. Balık Çorbası
  5. Reyhanlı Domates Çorbası Tarifi Resimli
  6. Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi Resimli
  7. Kremalı Limon Çorbası Tarifi Resimli
  8. Esma Sultan Çorbası Tarifi Resimli
  9. Arpalı Tavuk Çorbası Tarifi Resimli
  10. tavuk çorbası tadında balık çorba
  11. Kırlangıç Çorbası Tarifi Resimli
  12. Borç Çorbası Tarifi Resimli
  13. Nohutlu Gürcü Çorbası Tarifi Resimli
  14. Deniz Ürünleri Çorbası Resimli
  15. Ispanak Çorbası Tarifi Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.