'Balık Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı'

BalıkÇorbası (6 Kişilik) balik corbasi 5 Balık Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı

Malzemeler

500 gr. Levrek 500 gr. Dil Balığı 500 gr. Mezgit 12 Kabuklu Salma Midye 1 Ufak Istakoz 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 2 Büyük Soğan 2 Pırasa 2 Diş Dövülmüş Sarmısak 2 Domates 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu 1/2 Limonun Kabuğu 1 Tatlı Kaşığı Kekik 2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz 2 Defne Yaprağı 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Dövülmüş Safran Tane Karabiber RUY SOS MALZEMESİ 3 Patates (haşlanmış) 1 Tutam Safran 3 Diş Sarmısak 1 Su Bardağı Zeytinyağı 3 Yumurta Sarısı (Çiğ) 2 Yemek Kaşığı Salça Tuz

Yemeğin Tarifi

RUY SOSUN HAZIRLANIŞI

Yumurta sarılarını zeytinyağı ile çırpın. Patatesi rendeleyin. Hazırladığınız karışıma ekleyerek telle karıştırın. Salçayı ilave ederek çırpın.Karışıma zeytinyağı ve tuz ekleyin. Sarmısak ve safranı havanda döverek sosa ekleyin.

ÇORBANIN HAZIRLANIŞI

Balıkların filetolarını dikkatlice çıkarın.Temizlenen balıklardan çıkan kılçık ve başları, deniz ürünleri dışındaki tüm malzemelerle birlikte 40 dakika kadar kaynatın.Çorba hazır olduğunda malzemeleri süzün. Elinizdeki Çiğ istakoz, balık ve midyeleri çorbaya ilave ederek 15 dakika kaynatın. Etlerin dağılmamasına dikkat edin.Çorbayı, ruy sos ve kızarmış ince ekmek dilimleriyle servis edin.

Benzer Tarifler:

  1. Elvan Kız Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  2. Ovmaç Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  3. Biberli Pilav Tarifi, Malzemeleri Ve Yemek Yapılışı
  4. Ekmek tenceresınde mercımek corbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  5. Tutmaç Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  6. Balık sarma Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  7. Kıtır ekmekli brokoli çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  8. Kulaklı Mercimek Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  9. Balkabağı çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  10. Kremalı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  11. Mayonezli Balık Çorbası Tarifi Resimli
  12. Dovga Çorbası Tarifi Malzemeleri Yemek Yapılışı
  13. Toros Çorbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  14. Lor corbası Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  15. Osmanlı Usulü Balık Çorbası Tarifi Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.