'Bezelyeli – tavuklu börek'

Açıklama : Zor gibi gözüksede tadı harika denemenizi tavsiye ediyorum…farklı bir lezzet

Kaç Kişilik Dilimlemeye göre değişir Süre - Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. Üç buçuk su bardağı un
  2. Bir buçuk su bardağı su
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. Üzerine sürmek için
  5. Sıvıyağ
  6. İçine
  7. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  8. 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
  9. 1 su bardağı bezelye
  10. 1 adet sivri biber
  11. 1 çorba kaşığı un
  12. 1 su bardağı ılık süt
  13. Tuz, kekik, karabiber
  14. 1 diş sarmısak
Hazırlık
  1. Unu bir kaba alın. Zeytinyağı ve suyu azar azar katarak, çok yumuşak bir hamur yapın. Üzerini nemli bir bezle kapatarak 30 dakika bekletin…
Tarifin Hazırlanışı
  1. . Tavuk göğsünü didikleyin. Bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını koyun. Tavuğu ekleyin. Üzerine halka doğranmış biberleri koyarak soteleyin. Bezelye, kekik, karabiber, kıyılmış sarmısağı koyup, 1 çorba kaşığı un ekleyin. 1-2 dakika kavurun. Üzerine sütü koyarak 5 dakika karıştırın ve soğumaya bırakın. Hamuru 10 parçaya bölüp, her parçayı pasta tabağı büyüklüğünde açın. Kenarlarından 1 cm boş bırakarak 8 parçanın üzerine yağ sürün. 4 parçayı üst üste koyup, yağ sürülmemiş bir parçayı üzerine yerleştirin. Diğer hamurları da ayrı bir yerde aynı şekilde hazırlayın. Bu şekilde 2 tane 5′er katlı hamur elde edin ve hepsini elinizle açarak tepsi büyüklüğüne getirin. İlk 5 katı yağlanmış tepsiye yerleştirin ve kenarlarından 4-5 parmak sarkıtın. Tavuklu harcı tepsinin üzerine yayın. İkinci 5 katı da tavuklu harcın üzerine kapatın ve dıştan sarkan hamuru, şekil vererek içe doğru katlayın. Üzerine yağ sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dk. pişirin ve servis yapın.

Benzer Tarifler:

  1. Bezelyeli Tavuklu Börek
  2. Bezelyeli Ve Tavuklu Börek Tarifi Resimli
  3. Tavuklu Börek Harcı Nasıl Yapılır Resimli
  4. Etli Bezelyeli Börek
  5. Bezelyeli Etli Börek
  6. Bezelyeli Etli Börek Tarifi Resimli
  7. Tavuklu Börek
  8. Tavuklu Gül Börek
  9. Tavuklu Rulo Börek Tarifi Resimli
  10. Tavuklu Çin Böreği
  11. Tavuklu Sebzeli Börek
  12. Köfteli Ve Bezelyeli Mercimek
  13. Tavuklu Börek Tarifi Resimli
  14. Tavuklu şehriye çorbası
  15. Tavuklu Saksı Böreği Tarifi

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.