'Biber salçası'

Açıklama : f7298e4c Biber salçası

Kaç KişilikSüreZorluk Derecesi: Normal

Kullanılan Malzemeler:

  1. 4 kilo etli kırmızı biber
  2. 2-3 yemek kaşığı tuz
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. Biberleri yıkayıp , sapını ve çekirdeklerini ayıklayın. Robottan geçirip geniş ve derin bir kaba yayın.. Biber salçasının iki türlü yapılma yöntemi varmış..Biri kaynatarak diğeri de güneşte kurutma yöntemi.. Ben güneşte kurutmayı seçtim daha güzel ve daha kolay bence. Robottan geçmiş biberlerimize tuzu da katıp karıştıralım ve güneşe koyalım. Günde 1-2 kez karıştıralım.Suyunu salacaktır. İlk yaptığımızda temiz bir bezle suyunu çektirip sıkalım. Aynı zamanda geceleri de üzerini bezle örtelim ve suyunu bu sayede azaltmış oluruz. 3-4 gün güneşde beklemesi yetecektir. En son ine robotta çekelim ve iyice ufalanmasını sağlayalım. Kuru bir kavanoza koyup üzerine az bir zeytinyağı gezdirip buzdolabında muhafaza edelim…
  2. Afiyet olsun…

Benzer Tarifler:

  1. Annemin Çekme Biber Salçası (Resimli)
  2. Kahvaltilik biber salcasi (resimli)
  3. Toz Biber Yapımı
  4. Avcı Salçası
  5. Sosisli Biber Dolması Tarifi
  6. Etli Biber Dolması, Etli Biber Dolması Tarifi
  7. Kahvaltılık peynirli kırmızı biber
  8. Etli Biber Dolması Tarifi -Etli Biber Dolmasının Püf noktaları
  9. Etli Biber Dolması resimli- Etli Biber Dolması Tarifi
  10. Yağlı Biber Turşusu nasıl yapılır Resimli
  11. İki Renkli Biber Çorbası-Resimli
  12. Kırmızı Biber Dolması Tarifi Resimli
  13. Yoğurt Soslu Biber Dolması -Resimli-
  14. AsO’nun zeytinyağlı biber ve lahanası
  15. Kırmızı Biber Sosu

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.