MALZEMELER:

250 GR. MARGARİN 1 YUMURTA 1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO 1 VANİLYA 1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU 2,5 SU BARDAĞI UN

İÇ MALZEMESİ:

1 SU BARDAĞI HİNDİSTANCEVİZİ 3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ 1 YUMURTA AKI 1 YEMEK KAŞIĞI SÜT

ÜSTÜ İÇİN:

50 GR. BİTTER ÇİKOLATA 1 YEMEK KAŞIĞI SU 4 YEMEK KAŞIĞI SÜT

HAZIRLANIŞI: Oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini, yumurta akını, kakaoyu, elenmiş unu kabartma tozunu ve vanilyayı yoğururuz, yumuşak bir hamur hazırlarız, hamuru dinlendirirken iç malzemesini hazırlarız, hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar ayırırız yuvarlak olarak açarız iç malzemesinden 1 tatlı kağışı koyarız ve kapatırız, tüm kurabiyelerimizi hazırladıktan sonra 170 derecede 20 dk kadar pişiririz kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üstü için çikolatamızı parçalara böleriz, su ve süt ile benmari usulde eritiriz, kurabiyelerimizin üzerini süsleriz.Yaklaşık 20 adet kurabiye çıkıyor,