'Dızmana Böreği Tarifi'

53993″> Dızmana Böreği Tarifi

MALZEMELER 3 Adet Ekmek Hamuru 200 gr> Kıyma 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Yoğurt 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Yumurta 4 Adet Patates 1 Demet Maydanoz Tuz, Karabiber Üzerine : Haşhaş

HAZIRLANIŞI Fırın tepsisinin tabanına ve yanlarına bir fırça yardımıyle margarin sürelim> Un serpelim> Ön hazırlık olarak patatesleri diri kalacak şekilde bol suda haşlayalım> Patatesler yarı yarıya pişince kabuklarını soyup rendeleyelim> Küçük küçük kestiğimiz soğanı ve 200 gr> kıymayı birlikte yarıyarıya pişene dek kavuralım> Patatesleri ilave edelim> Tuzu, karabiberi ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştıralım> Elimizi sıvı yağa batırarak hamurdan, cevizden biraz daha iri bir parça koparalım> Yuvarladıktan sonra elimizde çay tabağı büyüklüğünde açalım> Ortasına patatesli içten bir miktar koyalım> Kenarlarını toplayarak ortada birleştirelim> Hamur topunu sıvı yağa batırıp çıkararak, yağlanmış ve unlanmış tepsiye dizelim> Hamur toplarını tepsiyi sıkı sıkı dolduracak şekilde yerleştirelim> Hamuru tekrar mayalanması için en az yarım saat oda sıcaklığında bekletelim> Yumurtayı, yarım su bardağı sıvı yağı ve 1 su bardağı yoğurdu bir kapta iyice karıştıralım> Tepsiye dizdiğimiz hamurların üzerine dökelim> Önceden ısıttığımız 200 dereceli fırında böreğin altı ve üstü kızarana dek pişirelim> Ilındıktan sonra servis yapalım>

 

Benzer Tarifler:

  1. Dızmana Böreği
  2. dızmana
  3. Dızmana-Resimli
  4. Çark Böreği Tarifi
  5. Çark Böreği Tarifi,Malzemeleri & Yapılışı
  6. Arnavut böreği(pırasalı) hem de resimli
  7. Çark Böreği Tarifi Resimli
  8. Ispanaklı Arnavut Böreği (resimli)
  9. Resimli Patatesli Arnavut Böreği
  10. Dıptıs Böreği (Hamur)-Resimli
  11. Haluj/çerkez böreği-Resimli
  12. Yaz Böreği Tarifi, Malzemeleri & Yapılışı
  13. Buzluk Böreği
  14. kürdan böreği

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.