'Domates Turşusu'

Açıklama : f5f603ea Domates Turşusu

Kaç KişilikSüreZorluk Derecesi: Normal

Kullanılan Malzemeler:

  1. 4-5 kilo yeşil domates
  2. Salamuralık tuz diğer adıyla sanayi tipi tuz
  3. sirke
  4. İsteğe kereviz sapı
  5. 2-3 avuç süs biberi yada yeşil biber
  6. 1-2 baş soyulmuş sarımsak
  7. Test için 1 adet çiğ yumurta
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. Domatesler yıkanarak isteğinize göre 4’e bölünür ya da kürdan yardımı ile üzerinde birkaç delik açılarak hazırlanır.
  2. Öncelikle turşunun tamamını alacak büyüklükte kap (bidon, cam kavanoz vs.) ayarlanır. Kabın içine 5/4 ünü dolduracak kadar su koyulur, öncelikle 1 su bardağı tuz ve 1 su bardağı sirke eklenir (damak tadınıza göre ekstradan sirke ya da limon suyu eklenebilir) tuz tamamen eriyene kadar karıştırılır ( 1 adet yumurta içine atılır eğer batmıyorsa tuzu tamamdır).
  3. Hazırlanan turşu suyu başka bir kaba alınır ve turşu kurulacak bidona domatesler, biberler, sarımsaklar, dereotu ve kereviz sapı eklenir. Üzerini dolduracak kadar turşu suyu eklenir ve ağzı sıkıca kapatılır arada sırada çalkalanarak 15 gün sonra yenilecek hale gelir

Benzer Tarifler:

  1. Havuc Turşusu
  2. Yeşil Domates Çorbası-Resimli
  3. karnabahar turşusu(resimli)
  4. Içi doldurulmuş biber turşusu
  5. Tavuklu domates Çorbası
  6. kahvaltılık menemen
  7. Doldurulmuş Biber Turşusu
  8. Domates Soslu Makarna-Resimli
  9. Pancar Turşusu
  10. Kereviz Soslu Makarna
  11. Kurutulmuş Domates Salatası
  12. Acı Biber Turşusu
  13. Zeytinli Ve Domates Soslu Balık Tarifi Resimli
  14. Diplomat Çorbası * fotolu
  15. nazar boncuğundan turşu tarifi :) (resimli)

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.