'Et Terbiyesi'

121859″> MALZEMELER:

TERBİYE I : 1 çorba kaşığı Salça 1 çorba kaşığı Yoğurt 1/2 kahve fincanı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Kimyon Kekik ( Arzuya bağlı )

TERBİYE II 1 adet Yumurta sarısı 2 yemekkaşığı Soya sos 1 kahve fincanı Kırmızı Şarap 1 yemekkaşığı Nişasta

HAZIRLANIŞI: · Terbiye malzemeleri iyice karıştırılır sonra et bu karışıma ilave edilir> İyice karıştırılarak etin bu sosa bulanması sağlanır>> Etin acı veya değişik lezzet’te olması için pişirmeden evvel terbiye edilmiş etlere pul biber,sarımsak ( döğülmüş )>>>>>>> karıştırılır ve ondan sonra pişirilir>Tuz etler ızgaraya veya ocağa konduğunda üzerine serpilir>>( Soya soslu terbiyede tuz konulmaz )>> · Yukarıda anlatılan terbiye şekilleri , ve dikkat edilmesi gereken hususlar TAVUK eti içinde geçerlidir >>>>> · Etleri terbiye yaparken damak zevkinize göre istediğiniz malzemeleri ilave edebilir veya çıkartabilirsiniz>>>>>>>>>>>

EXTRA: Iızgarada, yağsız tavada veya pleytte pişmiş etlerin lezzetli olmasını istiyorsak muhakkak terbiye etmeliyiz>>>>>Etlerimizi hangi şekilde terbiye edersek edelim en az 24 Saat Buzdolabında ( +4 veya +5 Derece ) dinlendirmeli ve ondan sonra pişirmeliyiz>>>

Bu tarifte verilen ölçüler 1 Kg Et için verilmiştir>>

 

Benzer Tarifler:

  1. Biberli Zeytinyağ Terbiyesi
  2. Soya Soslu Hindi Tarifi Yapılışı
  3. Yayla çorbası
  4. Tavuk Eti Çeşitleri İçin Terbiye Sosu Tarifi Yapılışı
  5. Balık Çorbası Terbiyesi
  6. Beşamel Sos Tarifi – Beşamel Sos Nasıl Yapılır
  7. Terbiyeli Kuzu İncik
  8. Dürüm Kebabı
  9. Ağlayan Pasta
  10. Beşamelli soya soslu tavuk Tarifi, Malzemeleri, Yemek Yapılışı
  11. kıbrıs tatlısı çok pratik
  12. Biberiyeli Kuzu Budu Sarması
  13. Tatlı Biberli Biftek Tarifi
  14. Cevizli (ya da Fındıklı) Tarator Tarifi – Cevizli (ya da Fındıklı)Tarator hazırlanışı
  15. Diyet Çorba Tarifi

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.