'Ev Yapımı Lahmacun'

Açıklama : Bu lahmacun teflon tavada pişiriliyor. Zorluk Derecesi: Normal

Kullanılan Malzemeler:

  1. Hamur için:
  2. 1 kg un
  3. 1 paket kuru maya
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 2 bardak ılık su
  6. İçi:
  7. 1/2 kg kıyma
  8. 1/2 kg kuru soğan
  9. 1 bağ maydanoz
  10. 5 diş sarımsak
  11. 2 yemek kaşığı domates salçası
  12. 2 yemek kaşığı biber salçası
  13. 1 su bardağı sıvı yağ
  14. Tuz, karabiber, ishot
Hazırlık
  1. Hamuru yoğurup mayalanmaya bırakınca içini hazırlamaya başlayın.
Tarifin Hazırlanışı
  1. Hamur malzemeleri yoğrulur ve sert kıvamlı bir hamur elde edilerek mayalanmaya bırakılır.
  2. Soğan ve maydanoz çok ince kıyılır ve diğer iç malzemeleriyle birlikte yoğrulur.
  3. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp kullanılacak yapışmaz tabanlı tavanın büyüklüğüne göre açılır.
  4. Açılan hamurun üstüne iç malzeme yayılır ve tavaya konup kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişmeye bırakılır.
  5. Her lahmacunun pişme süresi yaklaşık 5-6 dakikadır.

Benzer Tarifler:

  1. Nefis Lahmacun (Resimli)
  2. Lahmacun-Resimli
  3. Lahmacun Tarifi Resimli
  4. Lahmacun(Resimli)
  5. Kolay Lahmacun-Resimli
  6. Süper Fındık Lahmacun (Resimli)
  7. Oktay Usta’nın Lahmacun Böreği Tarifi
  8. Lahmacun böreği
  9. Cesit Cekirdekli Crosanlar (resimli)
  10. Ekmek Hamuru ile Lahmacun
  11. Muhammara Yapımı
  12. Evde Pizza Yapımı-Resimli
  13. Ev yapımı zahter
  14. Pişi (Kahvaltı için muhteşem)
  15. Tavuklu Mantarlı Pide

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.