'Karnıyarık Börek'

Karnıyarık Börek

karniyarikborek3 Karnıyarık Börek

Malzemeler:

6 adet yufka üzerine sürmek için 1 adet yumurta 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ

İç malzemeleri:

1 adet kuru soğan 1 kase kıyma 2 adet domates 2 adet yeşil biber 1 tatlı kaşığı salça tuz,karabiber,pul biber Hazırlanışı:

Soğanları minik minik doğrayıp pembeleşene kadar kavurun, biberleri ve kıymayı da ekleyip iyice kavrulmasını sağlayın. Üzerine rendelenmiş ya da minik minik doğranmış domatesi ilave edin. salça ve baharatları da ekleyip tencerenin kapağını kapayın. Domatesler iyice eriyen kadar kısık ateşte pişirin. Bu şekilde iç malzemesini hazırlayıp bir kenara alın. Dilerseniz bu içe patates de ekleyebilirsiniz. Diğer taraftan bir adet yufkayı serin ve üzerine yağ ve süt karışımını sürün. Sonra bir kat daha yufka serin. Onun da üzerini bol bol süt ve yağ ile ıslatın. Yufkayı 8 adet üçgen parçaya

bölün. Her parçaya bir miktar iç koyup kenarlarından katlayın ve sarın. Bu şekilde ikişer kat halinde hazırlanan yufkalardan börekleri sarın. Tepsiye dizin. Fotoğrafta görüldüğü gibi her böreğin üzerine bıçakla bir çizik atın. Fakat tabanına kadar kesmemeye özen gösterin. Sonrasında üzerine yumurta sürüp, 170 derece fırında pişirin.

Benzer Tarifler:

  1. Soslu Börek Tarifi Resimli
  2. Peynirli Börek Tarifi Resimli
  3. Ispanaklı-Kıymalı-Lorlu Börek Tarifi Resimli
  4. Oktay Usta’nın patatesli börek tarifi
  5. Beyaz peynirli burma börek
  6. İçli Börek
  7. Bademli Börek Tarifi Resimli
  8. Ispanaklı Börek Tarifi Resimli
  9. patatesli mantarlı börek yapımı resimli
  10. Kuru Fasulyeli Börek Tarifi Resimli
  11. Ispanaklı börek nasıl yapılır?resimli
  12. Sodalı Börek Tarifi Resimli
  13. Çiğ Börek Tarifi Resimli
  14. Vietnam Usulü Börek Tarifi Resimli
  15. Börek Nasıl Yapılır

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.