'karnıyarık tarifi oktay usta resimli'

Oktay Ustadan Karnıyarık tarifi Karnıyarık nasıl pişirilir Oktay Usta resimli karnıyarık tarifi

Karnıyarık

karniyarik karnıyarık tarifi oktay usta resimli

Karnıyarık malzemeleri

* 6 adet orta boy patlıcan * 2 su bardağı su * 2 adet orta boy soğan * 250 gram kıyma * 3 adet domates * 1 yemek kaşığı salça * Tuz * Karabiber * İnce doğranmış maydanoz * 2 su bardağı sıvı yağ Karnıyarık tarifi

Patlıcanların baş ve orta kısımlarından 2cm yer bırakıp patlıcanlar tüm soyulur. Ortadan bıçak dibe değmeyecek şekilde kesilir. Bol tuzlu suda bir saat bekletilir. Sıkılıp, peçeteye çıkarılan patlıcanlar bol kızgın yağda kızartılır. Tepsiye çizilen yeri üste gelecek şekilde dizilir ve bir kaşık yardımıyla orta kısımları iyice ezilerek çukurlaştırılır. Kıyma çok az yağda soğanla kavrulur. Rendelenmiş domates, tuz, biber, karabiber ilave edilip, bir taşım kaynadıktan sonra söndürülür. Yemek kaşığı yardımıyla patlıcanların ortalarına kıymalı iç doldurulur. 2 su bardağı salçalı su ilave edilerek 15-20 dakika pişirilir. Söndürüldükten sonra üzerlerine ince kıyılmış maydanoz dökülür. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler:

  1. Domates soslu köfteli karnıyarık nasıl yapılır Resimli
  2. orman kebabı tarifi oktay usta
  3. Sebzeli karnıyarık tarifi resimli
  4. Oktay Usta’nın Lahmacun Böreği Tarifi
  5. Oktay Usta’nın Mantarlı Börek Tarifi
  6. Oktay Usta’nın patatesli börek tarifi
  7. Tavuklu Karnıyarık
  8. tarhana çorbası nasıl yapılır oktay usta
  9. Kulak Çorba- Oktay Usta’dan
  10. Oktay Usta’nın Un Çorbası Tarifi
  11. Karnıyarık Poğaça Tarifi,yapılışı
  12. Dondurmalı Pasta Oktay Usta
  13. Oktay Usta’nın Pirpirim Aşı(Elazığ)
  14. Oktay Usta’nın Sahur Böreği
  15. Oktay Usta’nın Sacher Kek Tarifi

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.