'Katmer poğaça'

Açıklama : çay saatlerinizde misafirlerinize ikram edeceğiniz nefis bir poğaça

Kaç Kişilik 6-8 Süre N/A Zorluk Derecesi: Normal

Kullanılan Malzemeler:

  1. 1 su bardağı ılık süt,
  2. 1 çay bardağı sıvıyağ,
  3. 1 yumurta ( sarısı üstüne sürülecek)
  4. 1 paket instant kuru maya,
  5. 1 tatlı kaşığı şeker,
  6. 1 tatlı kaşığı tuz,
  7. Aldığı kadar un
  8. 100 gr tereyağ,
  9. Peynir ve maydonoz
Hazırlık
  1. mayalandırlırken kabarıp yapışmamalarına dikkat etmek gerekmektedir
Tarifin Hazırlanışı
  1. Ilıtılmış süt, sıvıyağ, tuz, maya, şeker, yumurta akı ve unla kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Mayalanmadan 8 parçaya ayrılır. Daha sonra her parça tabak büyüklüğünde açılıp, üzerine yumuşak tereyağından sürülür.Biraz kıyır olması isteniyorsa tereyağı daha fazla kullanılabilir. Hamurları üstüste dizilerek işlem tamamlanır. En üsttekine yağ sürmeden ve hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyütülür. Sigara böreği sarar gibi sekiz parçaya kesilip, arasına peynir koyarak sarılır. 30-40 dakika mayalandırıp, üzerine yumurta sarısı sürülür.180 C derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Benzer Tarifler:

  1. Katmer Poğaça ( Fotoğraflarla Anlatımlı )
  2. Katmer pogaça (resimli)
  3. Nefis****katmer poğaça****Resimli
  4. Saçaklı Dolgu Poğaça
  5. Peynirli Köpük Poğaça (Resimli)
  6. Katlı Poğaça-Resimli
  7. Düğüm Poğaça-Resimli
  8. Mayasız Poğaça Tarifi-Mayasız Poğaça Yapılışı
  9. Peynirli Mini Poğaça
  10. bayatlamayan poğaça resimli
  11. Yumuşak Poğaça
  12. Yumuşak Poğaça Tarifi
  13. NİŞASTALI POĞAÇA (resimli)
  14. Ayçöreği / Resimli
  15. Peynirli Dereotlu Poğaça resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.