'Kıymalı Mantarlı Lazanya'

Açıklama : devletsah.com’dan alıntıdır… Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. 6 yaprak lazanya
  2. 200 gram kıyma
  3. 100 gram mantar konservesi
  4. 100 gram kaşar peynir
  5. 6-7 adet arpacık soğan
  6. 1 yemek kaşığı domates salçası
  7. 1 tatlı kaşığı şeker
  8. tuz
  9. Beşamel sos için:
  10. 1,5 su bardağı süt
  11. 4 yemek kaşığızeytin yağı
  12. 2 yemek kaşığı un
  13. 100 gram kaşar peynir
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. Lazanya yaprakları kutunun üzerinde yazdığı gibi yaklaşık 10 dakika kaynar tuzlu suda haşlanır.
  2. Bu arada soğan sıvı yağda kavrulur.
  3. Kıyma ve salça ilave edilip kavrulur.
  4. Mantar, şeker ve tuz ilave edilip altı kapatılır.
  5. Un yağ ile kavrulur.
  6. Süt yavaş yavaş karışıma eklenir.
  7. Kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
  8. Fırın kabı iyice yağlanır ya da yağlı kağıt serilir.
  9. İlk yaprak serilir.
  10. Üzerine biraz kıymalı harçtan biraz da beşamel sostan konulup 2. yaprak serilir.
  11. Bütün yapraklar bitene kadar aynı işlem tekrar edilir.
  12. En üste rendelenmiş kaşar serpilir.
  13. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir.

Benzer Tarifler:

  1. Sebzeli Lazanya – Resimli
  2. Lazanya [Adım Adım Resimli]
  3. Kremalı, Mantarlı, Etli soslu Makarna-Resimli
  4. Fırında Mantarlı Makarna
  5. Lazanya..
  6. Fırında Brokolili Makarna
  7. Lazanya (resimli) çok ama çok güzel :)
  8. Firinda Besamel Soslu Brokolili Makarna [Resimli]
  9. kıymalı fırında makarna
  10. Domates Soslu Makarna-Resimli
  11. fırında beşamel soslu makarna
  12. Fırında Beşamel Soslu Garnitürlü Makarna…
  13. Kıymalı Makarna
  14. Fırında makarna graten
  15. Fırında Kıymalı Kabak Dolması

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.