'Mantarlı Bulgur Pilavı'

Açıklama : Alıntı: http://yemekbiz.blogspot.com Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. Yarım kg. pilavlık bulgur
  2. 250 gr. Mantar
  3. 2 adet orta boy soğan
  4. 1 ÇK salça
  5. 2-3 adet sivri biber
  6. 2 adet orta boy domates
  7. 3 su bardağı sıcak tavuk suyu veya su
  8. 100 gr. Haşlanmış bezelye
  9. Tuz, karabiber, yağ
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. 1. Bulguru temizleyip yıkayıp tel süzgüde süzdürelim
  2. 2. Mantarları ince dilim kesip limonlu suda haşlayalım, süzgüde süzelim
  3. 3. Soğanları doğrayıp tereyağı ile birlikte hafifçe pembeleşinceye kadar kavuralım
  4. 4. Salçayı ekleyip biraz daha çevirelim
  5. 5. Biberleri ve bulguru ekleyip , bulgurlar şeffaflaşıncaya kadar kavuralım
  6. 6. Domatesi tavla zarı iriliğinde doğrayıp tencereye ilave edelim
  7. 7. Birkaç dk. daha kavurup , kaynar haldeki suyu , mantarları, bezelyeleri tuz karabiberi tencereye aktaralım
  8. 8. Kapağı kapatıp bulgurlar suyunu çekene kadar , göz göz olana kadar ağır ateşte pişirelim
  9. 9. 15 dk. dinlendirip servis yapalım

Benzer Tarifler:

  1. tavuklu patlıcanlı bulgur pilavı
  2. Mantarlı Rulo Börek
  3. Nar ekşili soslu bulgur köftesi
  4. Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi
  5. Bulgur köfteli tavuk çorbası RESİMLİ
  6. Mantarlı tepsi Böreği (Resimli)
  7. Mercimekli Bulgur Çorbası Tarifi Resimli
  8. Mantarlı Saç Kebabı
  9. Resimli Düğür (Bulgur) Çorbası
  10. Mantarlı Tavuklu Krep (resimli)
  11. Mantarlı Pirzola
  12. Mantarlı Tavuk Güveç Tarifi
  13. Mantarlı Pilav
  14. Bulgur köfteli kabak yemeği (yöresel)
  15. Mantarlı Biftek

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.