'Mayalı Ekmek'

Açıklama : cce9e3b4 Mayalı Ekmek

Kaç Kişilik 4-6 Süre 30 dk Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. 1 kg Un
  2. Yeteri Kadar Tuz
  3. 1 Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Maya
  4. 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  5. Yeteri Kadar Su
  6. Üzerine:
  7. 2 Çorba kaşığı eritilmiş Tereyağı
  8. 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  9. ½ kg Süt
  10. 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. Unu bir kaba koyarak, ortasını havuz gibi açalım. 1 su bardağı ılık suda şeker ve mayayı eriterek kabarmasını bekleyelim. Unun içine mayayı ve suyu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Mayalanması için hamurun üzerine nemli bir bez örterek serin bir yerde bekletelim.
  2. Hamur kabarınca örtüyü açarak biraz dinlendirelim. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlak bezeler yapalım. Bezelerden istediğimiz boyutta yufkalar açalım. Saç üzerinde ya da teflon tavada pişirelim.
  3. Sıvı yağ ve tereyağı, karabiber ve sütü ocakta karıştıralım. Elde ettiğimiz harcı fırça ile pişirdiğimiz ekmeklerin üzerine sürelim. Ekmekleri üst üste koyarak her tarafının yağlanmasını sağlayalım.
  4. Ekmekleri önce ikiye, sonra dörde katlayalım. Dilediğimiz her yemeğin yanında ekmek yerine servis yapalım.

Benzer Tarifler:

  1. Kuruyemişli Tatlı Ekmek
  2. Yaş mayalı boğaça nasıl yapılır?..resımli
  3. Mayalı Poğaça Tarifi Resimli
  4. Mayalı Sandviçler Tarifi Resimli
  5. Zeytinli ekmek
  6. Mayalı Bohça Tarifi
  7. Fırında Yumurtalı Ekmek Dilimi
  8. Cevizli Ekmek Tarifi Resimli
  9. ekmek makınesinde yaptığım sade ekmegim
  10. Sucuklu Ekmek
  11. Evde makinesiz ekmek yapmak
  12. Etli Ekmek
  13. Cevizli Tatlı Ekmek Tarifi Resimli
  14. Boşnak böreği resimli tarifi
  15. Elmalı Yulaflı Ekmek Tarifi Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.