'Meze Çeşitleri'

Meze çeşitleri meze tarifleri meze yapılışı

Püre yapılışı

Malzemeler 1 kilo patates Yarım kilo süt Yeterince tuz Yarım limon suyu 2 kaşık margarin veya 1 çay fincanı sıvı yağ

Hazırlanışı Yıkanıp, kabuğu soyulmuş patatesler haşlanır. Ezilecek kıvama gelince ateşten alınıp suyu süzülür. Bir tencereye yağ, süt, patatesler konulur. Tuz ilave edilir. Bir çatal yardımıyla veya el mikseriyle pütürsüz hale getirilir. Limon suyu ilave edilir. 1-2 defa daha karıştırılıp sıcak olarak servis edilir.

Havuçlu Haydari hazırlanışı

Malzemeler Bir adet orta boy soğan 4 adet orta boy havuç 4 diş sarımsak Bir kase süzme yoğurt Tuz karabiber nane kekik kırmızı pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı.. Sıvı yağ içine doğranan soğanlar pembeleşince, rendelediğiniz havuçlar ve baharatlar, bu karışıma katılarak soteleşir. Hazırladığınız sarımsaklı yoğurda yeterince tuzda katarak, malzemenin üzerine dökülerek karıştırılır. İyice harmanlanan malzeme seçtiğiniz meze tabağına konup süslenerek (Dere otu, maydanoz ile) servis yapılır.

Benzer Tarifler:

  1. Meze Tarifleri
  2. şeker pancarından bir meze
  3. Patates Çorbası-Resimli
  4. Balık çeşitleri mevsimleri ve pişirme teknikleri
  5. Cevizli acı ezme tarifi,yapılışı
  6. Makarna Salataları,Makarna Salata Çeşitleri,Makarna Salata Tarifleri
  7. Değişik Kereviz Salatası nasıl yapılır?
  8. Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
  9. Patatesli Kekim(Resimli)
  10. Muhammara Yapımı
  11. Deli çorbası
  12. ARUŞKE ÇORBASI (resimli)
  13. Patatesli Dilim Poğaça
  14. Domatesli tel şehriye çorbası
  15. Fırında Levrek

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.