'Patatesli Karnabahar'

Açıklama : karnabahar ve sebzelerin mükemmel uyumu:) sebze yemeyen hatta sevmeyen arkadaşlarım bu yemeğe bayılıyo kızlar;)

Kaç Kişilik 4-5 kişi:) Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. 1 orta boy karnabahar
  2. 1 adet iri havuç
  3. 2 adet orta boy patates
  4. 1 adet orta boy soğan
  5. 1çorba kaşığı salça
  6. sıvıyağ/ tereyağ
  7. kaşar peyniri
  8. karabiber,tuz,pul biber
Hazırlık
  1. karnabahar güzelce yıkanıp temizlenip küçük küçük
  2. parçalara ayrılarak bir tencerede haşlanır ve içine bir
  3. limonu keserek atın(suyunun tadını güzel yapıyor)..
  4. patatesler ve havuç soyulup istenilen boyutlarda
  5. kesilerek (ben patatesleri küp küp havuçları da 7-
  6. 8cm boyunda ince şeritler halinde kesiyorum)
  7. başka bir tencerede haşlanır..
  8. karnabahar haşlandıktan sonra süzülmeden önce 1-
  9. 1,5 bardak kadar su ayrılır..(haşlanmış sebzeleri
  10. süzerken karnabaharın yanındaki limonları
  11. çıkartmayı unutmayın kızlar;))
Tarifin Hazırlanışı
  1. ince ince doğranmış soğanlar bir tencere içinde
  2. yağda pembeleşinceye kadar kavrulur..içine salça
  3. eklenir biraz kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve de
  4. pul biber eklenir..önce karnabaharlar eklenir
  5. tencereye sonra da havuç ve
  6. patatesler..karnabaharın haşlandığı, ayırmış
  7. olduğumuz su içine katılır ve güzelce karıştırılır..su
  8. kaynayana kadar ocakta kısık ateşte pişirilir..
  9. tencere orta boy bir borcama dökülüp üzerine
  10. rendelenmiş kaşar peyniri serpilir..
  11. fırında (180-200derecede) kaşarlar kızarana kadar
  12. pişirilir..
  13. afiyet olsun şimdiden bayanlar:)
  14. resimleri de ilk fırsatta eklicem kızlar:)

Benzer Tarifler:

  1. Fırında karnabahar yemeği
  2. Karnabahar Mücveri (resimli)
  3. Karnabahar yemeği
  4. Karnabahar Çorbası Tarifi Resimli
  5. Karnabahar kızartması
  6. Karnabahar Kızartma (resimli-püflü)
  7. Fırınlanmış Karnabahar Çorbası Tarifi Resimli
  8. Kremalı Karnabahar Çorbası
  9. Firinda karnabahar (resimli)
  10. Patatesli mantar kebabi(resimli)
  11. Patatesli Biber Dolması Tarifi Resimli
  12. Midyeli karnabahar çorbasi
  13. Patatesli Firin Makarna
  14. Kıymalı Patatesli Milföy Böreği(Resimli)
  15. Patatesli Kadın Budu Köfte-Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.