'patlıcan musakka nasıl yapılır'

patlıcan musakka tarifi patlıcan musakka malzemeleri patlıcan musakka yapılışı

patlcanmusakka patlıcan musakka nasıl yapılır

Patlıcan musakka malzemeleri

* 4 adet patlıcan * 1 adet soğan * 250 gram kıyma * 2 adet domates veya 2 kaşık domates salçası * 3 yemek kaşığı margarin * Tuz * Karabiber * İnce kıyılmış maydanoz * 2 su bardağı su * Bol sıvı yağ (kızartmak için)

Patlıcan musakka tarifi

Patlıcanlar 1 parmak kalınlığında halka halka doğranır. Tuzlu suya konur. 1 saat kadar bırakılıp siyah suyunun çıkması beklenir. Süzülen patlıcanlar, kurulanıp tavaya konulan bol yağda alt-üst hafif şekilde kızartılır. 1 kat olarak yayvan bir kaba yayılır. Kızaran diğer patlıcanlar tabağa alınır. 3 yemek kaşığı yağda ince doğranmış soğan ve kıyma kavrulur. Domates, tuz, karabiber eklendikten sonra bir taşım kaynatılır. Tepsiye koyduğumuz patlıcanların üzerine muntazam bir şekilde konur. 2 su bardağı suyu ilave edip 20-25 dakika kısık ateşte pişirilir. Söndürülünce ince kıyılmış maydanoz serpilir.

Benzer Tarifler:

  1. Patlican köftesi nasıl yapılır tarifi Resimli
  2. Nohutlu ve köfteli patlıcan nasıl yapılır?…Resimli
  3. Soslu Patlıcan
  4. Patlıcan Dolması Tarifi Resimli
  5. Değişik Kereviz Salatası nasıl yapılır?
  6. Patlıcan Maşası Tarifi Resimli
  7. Közde Patlıcan Salatası Resimli
  8. Antep dolması( kurutulmuş biber ve patlıcan dolması)nasıl yapılır resimli
  9. Kaşarlı patlıcan dolması
  10. Ekşili köfte nasıl yapılır ? tarifi Resimli
  11. Nohutlu Kuru Patlıcan Dolması
  12. zeytinyağlı patlıcan dolması tarifi
  13. Piyaz nasıl yapılır?resimli
  14. Patlıcan Böreği
  15. Ekmek dolması nasıl yapılır resımli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.