'Patlıcanlı kıymalı Börek'

Açıklama : patlıcanla kıymanın buluştuğu bir lezzet…. Zorluk Derecesi: Easy

Kullanılan Malzemeler:

  1. 3 yufka
  2. 6 kaşık yoğurt(2 kaşığını böreklerin üzerine ayır)
  3. 3 kaşık süt
  4. 1 yumurta(sarısı dışına)
  5. 1 kahve fincanı sıvıyağ
  6. 1 tutam tozşeker
  7. içi için;250 gr kıyma
  8. 2 çorba kaş. sıvıyağ
  9. 1 soğan
  10. 2 közlenmiş patlıcan
  11. tuz,karabiber
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. Soğanla kıymayı 2 çorba kaşığı sıvıyağda kavurun,sonra içine ince ince doğradığınız patlıcanları ekleyin,tuzunu,karabiberini ekleyip soğutun.
  2. Diğer tarafta 4 kaşık yoğurdu,sütü,yumurta akını ve sıvıyağı çırpın.Yufkaların herbirini 6 üçgen parçaya ayırıp yoğurtlu karışımdan biraz sürüp,kalın tarafına patlıcanlı içten koyup kalınca rulolar yapın.Tepsiye dizin.Ayırdığınız yumurta sarısını kalan iki kaşık yoğurtla çırpıp bir tutam şeker ekleyin.Ruloların üstüne sürüp önceden ısıtılmış 180.derecede pişirin.Afiyet olsun……

Benzer Tarifler:

  1. Patlıcanlı Börek Tarifi Resimli
  2. Patlıcanlı Lokma Börek Tarifi Resimli
  3. pırasalı-havuçlu-kıymalı-kaşarlı börek,)
  4. Patlıcanlı Börek
  5. Kıymalı Konak Böreği
  6. Patlıcanlı Ve Kıymalı Gözlemeler Tarifi Resimli
  7. Patlıcanlı Açık Börek Tarifi Resimli
  8. Köz Patlıcanlı Börek
  9. Patlıcanlı Susamlı Börek Tarifi Resimli
  10. Mantarlı Kıymalı Börek, Mantarlı kıymalı börek nasıl yapılır
  11. Pastırmalı Labneli Börek
  12. Bulgurlu Börek
  13. Bulgurlu Kıymalı Cevizli Ponpon Börek (Resimli) (Avcı Böreği)
  14. Körili Kıymalı Muska böreği
  15. karnıyarık böreği

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.