'Pestil Nasıl Yapılır- Pestil Tarifi,Resimli'

pestil yapımı , pestilin yapılışı , pestil nasıl yapılır , pestil ,pestilin içinde ne var

pestilforumdasnet Pestil Nasıl Yapılır  Pestil Tarifi,Resimli

Kara üzümler toplanır, taneleri çöplerinden ayrılır. Üzümler kazana konularak kaynatılırak şıra elde edilir ve süzülür. bir bakraç şıraya yarım kilogram buğday nişastası katılır ve yavaş yavaş karıştırılarak bulamaç elde edilir. kepçeyle karıştırılarak kıvamını buluncaya kadar çırpılır. Sonra evin düz damlarına serilen çarşafların üzerine dükülür. Kevgir ile düzgünce yayılır. oklava ile bulamacın her yana eşit olarak yayılması sağlanır. Üzerine kırılmış kayısı çekirdeği atılır. Pestilin bezlerden soyulması zamanı geldiğinde pestilin serili olduğu çarşaf, diğer temiz bir çarşafın üzerine ters çevrilir, su ile ıslatılır. sonra da yumuşayan pestil çarşaftan çıkartılır, ip üzerine serilir. Bir-iki saat bekledikten sonra makasla kare biçiminde kesilir. Üzerine nişasta serpilir ve katlanır. Tenekelere yerleştirilir.

üzüm pestilinden başka dut pestili, kayısı pestili ve köpük pestili de vardır.

dut pestili ve köpük pestili de aynı yöntemlerle yapılır

Benzer Tarifler:

  1. Kayısı marmelatı Nasıl Yapılır
  2. Elmalı şip şak toplar nasıl yapılır?..resimli
  3. Fırnda beğendili tavuk nasıl yapılır?..resimli
  4. Nohut kebabı nasıl yapılır?resımli
  5. Çilekli Puding Nasıl Yapılır Resimli
  6. Ekşili köfte nasıl yapılır ? tarifi Resimli
  7. mantı nasıl yapılır resimli
  8. Yufka Nasıl Yapılır Resimli
  9. Muzlu Rulo Pasta nasıl yapılır Resimli
  10. Açma nasıl yapılır?Resimli
  11. Rulo çörek nasıl yapılır?..resimli
  12. Yaş mayalı boğaça nasıl yapılır?..resımli
  13. Hindi dolması nasıl yapılır resimli
  14. Mercimek köftesi nasıl yapılır resımli
  15. fırında peşamel soslu tavuk nasıl yapılır?..Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.