'Pırasa Böreği Tarifi Resimli'

Pırasa Böreği Tarifi Pırasa Böreği yapılışı Pırasa Böreği nasıl yapılır

Pırasa Böreği Tarifi Resimli

prasabreitarifiresimli Pırasa Böreği Tarifi Resimli

Malzemeler:

3 adet yufka 1 adet yumurta 500 gr pırasa 2 adet orta boy havuç Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı yoğurt tuz fırın tepsisini yağlamak için margarin

Yapılışı: Pırasaların ayıklayıp yıkayın. İster ince ince kıyın, esterseniz 2-3 parçaya böreke rondodan geçirin. Havuçları soyup rendeleyin. Geniş bir tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyarak üzerine pırasaları ekleyin ve orta ateşte 5-6 dakika kadar soteleyin. Pırasalar hafifçe öldüğünde üzerine rendelediğiniz havuçları ve tuzunu ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyin. (Ben ocak başında çok vakit kaybetmemek için havuçları soteledikten sonra yarım su bardağı sıcak su katıp tavanın üzerini bir kapak ile kapatıyorum. Suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişiriyorum.) Pişen harcı soğumaya bırakın. Böreğin harcı için derin bir kapta Fırın tepsisini iyice yağlayın (ben genellike margarin kullanırım) 1 adet yufka tepsiden taşacak şekilde serin ve yumurta fırçası yada çatal yardımıyla hazırladığınız yoğurtlu harçtan sürün. Her koyduğunuz yufka katına, yoğurtlu sostan sürün ve pırasalı harçtan yayarak yufkanın kenarda kalan parçaları ile üstünü kapatın. En son kata gelince en altta kalan geniş yufkayı böreğin üzerine düzgünce kapatın. Kalan sostan üzerine sürün ve çörekotu serpin.180 derece önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin.

Benzer Tarifler:

  1. Sakız Böreği Tarifi Resimli
  2. Tavuklu Gül Böreği Tarifi Resimli
  3. Yufka Böreği Tarifi Resimli
  4. Tavuklu Kadayıf Böreği Tarifi Resimli
  5. İspanyol Böreği Tarifi Resimli
  6. Tosunum Böreği Tarifi Resimli
  7. Tavuklu Kol Böreği Tarifi Resimli
  8. Sultan Aziz Böreği Tarifi Resimli
  9. Sucuklu Makarna Böreği Tarifi Resimli
  10. Yalancı Su Böreği Tarifi Resimli
  11. Yaz Böreği Tarifi Resimli
  12. Talaş Böreği Tarifi Resimli
  13. Resimli Avcı Böreği Tarifi
  14. Sodalı Kabak Böreği Tarifi Resimli
  15. Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.