'Saçaklı Dolgu Poğaça'

Açıklama : Alıntıdır… Zorluk Derecesi: Kolay

Kullanılan Malzemeler:

  1. 1 su bardağı süt
  2. yarım çay bardağı sıvıyağ
  3. 1 paket instant maya veya yaş maya
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 2 tatlı kaşığı şeker
  6. aldığı kadar un (yaklaşık 2.5 su bardağı kadar)
  7. üzeri için; 1 yumurta sarısı
  8. iç harcı için:
  9. 100 gr beyaz peynir
  10. yarım paket labne peyniri
  11. süslemek için:
  12. rendelenmiş kaşar peyniri
  13. rendelenmiş sosis
  14. ince kıyılmış maydonoz
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. - ılık süt,şeker,tuz,sıvıyağ ve maya karıştırılır, un azar azar eklenir ve çok yumuşak kıvamda hamur elde edilir.(elinize hamur yapışırsa,elinizi sıvığa batırıp yoğurun).
  2. - yoğurulan hamur kabarana kadar ılık ortamda bekletilir.
  3. - kabaran hamur cevizden küçük bezeler koparılır ve tepsiye dizilir ve tekrar kabarmaya bırakılır (yaklaşık 1.5 saat bekletin,böylece fırında pişerken 2 katı kabardığını göreceksiniz).
  4. - kabaran hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir.175 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.
  5. - pişen bezeler soğutulur ve soğuyan bezeler bıçak yardımıyla ikiye ayırmayacak şekilde ortadan kesilir, içine hazırlanan peynirli harç sürülür.
  6. - kapatılan bezenin ağız kısmınada hafif harçtan sürülür ve rendelenmiş kaşar,ince kıyılmış maydonoz veya rendelenmiş sosise batırılır ve servis tabağına alınır.afiyet olsun.

Benzer Tarifler:

  1. Sucuklu Peynirli Poğaça
  2. Kremali Pogaca ..
  3. Kabaklı Poğaça Tarifi
  4. NİŞASTALI POĞAÇA (resimli)
  5. GAZOZLU POĞAÇA (resimli)
  6. Mayasız Poğaça Tarifi-Mayasız Poğaça Yapılışı
  7. Yumuşak Poğaça Tarifi
  8. NUTELLALI AÇMA (resimli) *çok lezzetli*
  9. ZEYTİNYAĞLI POĞAÇA (resimli) çok lezzetliiii
  10. Fındık Pizza
  11. Zeytinezmeli açma
  12. MAYALI HAMURDAN POĞAÇA (resimli)
  13. ZEYTİN EZMELİ AÇMA (resimli)
  14. Zeytin ezmeli poğaça (resimli)
  15. bayatlamayan poğaça resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.