'Sahur Menüsü CUMA'

sahur menüleri, ne yapsam, ne pişirsem, cuma günü menüsü hakkında bilgiler

evet melekler sahur menülerimize cuma günü menüsüyle devam ediyoruz

Sahur Menüsü Cuma

mayalı börek

sebzeli pide

kiraz hoşafı

Mayalı Börek

mayali pogaca db Sahur Menüsü CUMA

Malzemeler 4 su bardağı un 1,5 su bardağı ılık süt yeteri kadar tuz 1 çorba kaşığı kuru maya ve 1 tatlı kaşığı şeker İçi için; 3 adet patates 1 adet soğan tuz, karabiber ve pul biber veya istediğiniz bir harcı yapabilirsiniz Üstü için; 3 çorba kaşığı yoğurt yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta, susam veya çörek otu

Hazırlanışı

1 su bardağı ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip kabarmasını bekleyin.Unu ve tuzu karıştırın kabaran mayayı içine dökün ve yoğurun hamur özleşene kadar ılık sütü azar azar ilave ederek yoğurun.Özleşen hamuru ılık bir yerde 20 dakika mayalandırın. Patatesi haşlayın iyice yumuşayınca ezin.Bir tavaya soğanı ince ince kıyın ve pembeleştirin. Patatesi ilave edip biraz daha kavurun içine tuzunu ve baharatlarını katıp soğumaya bırakın. Mayalanmış hamuru bezelere ayırın ve unladığınız zeminde servis tabağı büyüklüğünde açın.İçine patatesli harcı koyup sarın rulo haline getirip gül şekli verin yada istediğiniz şekilde de yapabilirsiniz.Yağlanmış tepsiye dizin.Yumurta,yağ ve yoğurdu çırpın yaptığınız böreklerin üstüne sürün.Susam veya çörekotu serpin.20 dakika kadar bekletin.200 Derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

Sebzeli Pide

sebzeli pide bc94f4bb 305 Sahur Menüsü CUMA 4 çorba kaşığı

350 gr pide hamuru

200 gr mantar

2 dal taze soğan

2 çarliston biber

2 domates

1 yumurta sarısı

Tuz, karabiber, kekik

Mantarları temizleyip dilimleyin. Taze soğan ve çarliston biberleri temizleyip ince ince doğrayın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın.

Hüner’i tavada eritip çarliston biberi hafifçe pembeleştirin. Domates, mantar ve taze soğanları ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik serpip suyunu çekinceye kadar pişirin.

Hamuru eşit büyüklükte 6 parçaya bölüp bezeler yapın. Unlanmış zemine alıp merdane ile açarak uzun ve ince pide şekli verin. Mantarlı karışımı üzerlerine paylaştırıp kenarlarını birer santim içe kıvırarak kapatın. Kenarlarına yumurta sarısı sürün.

Hazırladığınız pideleri hafifçe yağlanmış tepsiye alıp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

KİRAZ KOMPOSTOSU

cl 150x150 88 Sahur Menüsü CUMA

Yarım kg kiraz 4 su bardağı su 1 su bardağı şeker

Mümkünse kirazların çekirdekleri çıkarılır. Su ve şeker bir tencereye konur. Kaynamaya başlayınca kirazlar atılır. Ateş kısılır, kirazlar az gevşeyene kadar kaynatılır. Ateşten alınır. Kaselere bırakılır. Buzdolabında soğuyunca servise sunulur.

Benzer Tarifler:

  1. Sahur Menüsü CUMARTESİ
  2. Sahur Menüsü PAZAR
  3. Sahur Menüsü ÇARŞAMBA
  4. Oktay Usta’nın Sahur Böreği
  5. sahur için börek
  6. Ramazan piidesi (resimli)
  7. Ev pidesi(resimli)
  8. Karışık Pide Tarifi Resimli
  9. Kiraz Tatlısı
  10. Tahinli Pide Tarifi Resimli
  11. Mantar Salatasi
  12. Ramazan Pidesi
  13. Patlıcanlı Köfte Kebabı
  14. Krapfen (Berliner)-Resimli
  15. Nohut Böreği-Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.