'Şebit yağlaması/Kayseri'

Açıklama : kayseri yöresine ait mayalı hamurla yapılan lahmacun benzeri bir yemek

Kaç Kişilik 5 kişi Süre 1 saat Zorluk Derecesi: Normal

Kullanılan Malzemeler:

  1. 5 çorba kasesi un
  2. 2 tatlı kaşığı tuz
  3. 1 yemek kaşığı maya
  4. su
  5. üst malzemesi:yarım kilo kıyma
  6. bir büyük soğan
  7. 1 yemek kaşığı salça
  8. yağ
  9. baharat
  10. tuz
Hazırlık
Tarifin Hazırlanışı
  1. hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında önceden mayalıyoruz üst malzememizi hazırlamak için tavamıza yağı koyup soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz salçayı kıymamızı baharatları tuzu ekliyoruz kavurup birazda su koyup dinlenmeye bırakıyoruz
  2. mayalanmış hamurdan beziler elde edilir oklavayla açılır kahvaltı tabağı boyutunda tavada hafif pişirilir
  3. hepsi piştikten sonra sırayla hazırladığımız kıymalı harçtan üstlerine sürülerek üstüste dizilir ortadan ikiye sonra tekrar ikiye bölünür yemek tabaklarına alınıp kenarında sarımsaklı yoğurtla servis yapılır
  4. Afiyet olsun

Benzer Tarifler:

  1. Kayserı Kıymalı Yağlaması
  2. Sebit Yaglamasi-Resimli
  3. Kayseri Yağlaması
  4. Yağ mantısı/Kayseri
  5. Kayseri köftesi
  6. kayseri katmeri (mayasiz)RESIMLI
  7. Sebit mantisi(yaglamada deniliyor)-Resimli
  8. Kayseri mantısı
  9. Mantı(kayseri usuLü)
  10. Kayseri usulü kağıtta pastırma (Resimli)
  11. Fındık Pizza
  12. Katmet Poğaça
  13. Sembusek (MARDİN)-Resimli
  14. Mancarlı Börek Tarifi Resimli
  15. Tencerede Poğaça Tarifi Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.