'SufLe yapımı'

SufLe yapımı ?

sicak461x400 SufLe yapımı

SufLe nasıL yapıLır ?

Çikolatalı sufle benim en sevdiğim tatlılardan biridir..hatta bayılırım diyebilirim..yapmasını ve yemesini çokkk seviyorumm.. Suflenin lezzeti kullandığımız çikolatanın kalitesine göre değişir. Sufleyi en iyi kalite ,kakao oranı yüksek bitter çikolata ile yapmalıyız. Üzerine ise sadace sıvı krema ilave ederek yemeliyiz. Ama sufle, içerisine şeker eklenmeden yapıldığı için biz Türkler üzerine pudra şekeri ekleyerek yemesini tercih ediyoruz. Ama ben hiçbir şey ilave etmeden yemesini çok seviyorummm icon smile SufLe yapımı )

Gerekli Malzemeler ; ( 4 kişilik )

30 gr tereyağı 2 çorba kaşığı un 250 ml süt ( 1 su bardağı +1/4 su bardağı) 200 gr kakao oranı yüksek bitter çikolata 4 yumurta sarısı (çırpılmış) 1 yumurta beyazı Fırınımızı 210 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.

Sufle kalıplarımızın içerisini eritilmiş tereyağı ile yağlayalım ve azar azar şeker ekleyerek her tarafını bulayalım.

Tereyağımızı bir küçük tencereye koyup eritelim. Eridikten sonra üzerine unumuzu ilave edelim ve devamlı tahta kaşık ile karıştıralım. Rengi ballaşınca ve baloncuklar çıkınca üzerine sütümüzü ilave edelim. Ara sıra karıştırarak sütümüzü kaynatalım. Kaynadıktan sonra sütümüzü ocaktan alıp içerisine çikolatalarımızı ilave edelim ve devamlı karıştırarak çikolataların iyice erimesini sağlayalım. Daha sonra üzeribe çırpılmış yumurta sarılarını ilave edip hepsini iyice yedirelim.

Bu arada yumurta akını mikser ile köpürene kadar çırpalım. Köpüğü ve diğer çikolatalı karışımı birleştirip kaşıkla şöyle bir karıştıralım.

Sufle kalıplarımıza karışımımızı paylaştıralım. Önceden 210 derecede ısıttığımız fırınımızda suflelerimizi 15 dakika pişirelim.

Fırından çıkarınca hemen servis yapalım. Üzerine sıvı krema veya pudra şekeri serpiştirerek süsleyebiliriz.

Hepimize afiyet olsun..

Benzer Tarifler:

  1. Elmalı kolay pötibör yapımı Resimli
  2. Ev Yapımı Browni Tarifi,yapılışı
  3. Fareli pasta yapımı resimli
  4. Piramit mozayik pasta yapımı nasıldır?..resimli
  5. Cicili bicili pasta yapımı resimli
  6. Kolay pötibör pasta yapımı Resimli
  7. Vişneli pötipörlü pasta yapımı nasıldır?..Resimli
  8. Pötibörle çikolatanın dansı nasıl yapılır resimli
  9. Resimli pembe pasta yapımı
  10. Ev Yapımı Açma Tarifi Resimli
  11. Fındıklı çifte kavrulmuş pötipörlü bizküviden lezzet yapımı nasıldır ?resimli
  12. **tamda bu havada negüzel gider köfteli çorba**
  13. Çikolatalı Çörekler Tarifi Resimli
  14. Çikolata Soslu Muhallebi resimli tarifi
  15. Kış Pastaları

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.