'Topalak Çorbası Tarifi-Konya Yöresi'

Topalak Çorbası Tarifi,Topalak Çorbası nasıl yapılır,Topalak nasıl yapılır,Topalak tarifi,topalak yemeğikonya yemekleri

Topalak Çorbası Malzemeler: topalakyemegiforumdas Topalak Çorbası Tarifi Konya Yöresi 250 gr kıyma 2 çorba kaşığı ince bulgur 2 su bardağı haşlanmış nohut(isteğe bağlı koymayabilirsiniz) 3 adet soğan 2 çorba kaşığı un 1 yumurta 2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı un tepsiyi unlamak için 8-10 su bardağı su 1 limon suyu 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz

Topalak Çorbası Yapılışı: Kıyma, tuz, bulgur, baharatlar, yumurta, 2 çorba kaşığı un, ve rendelediğiniz 2 adet soğanı birlikte yoğurarak köfte harcını hazırlayın.Bu karışımdan küçük parçalar kopararak misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.Bir tencerede ince doğradığınız soğanı yağla birlikte kavurun.Salçayı ekleyin az daha kavurduktan sonra suyunu ekleyin ve 5 dakika kaynatın.Kaynayan sosa haşlanmış nohutla birlikte hazırladığınız misket köfteleri atın.Hafif ateşte 20 dakika kadar pişirin.Sıcak olarak kıyılmış maydonoz ve limon suyu ile servis edin.

Not:Limon yerine az bişey kurutulmuş dağ eriği koyarsanız güzel bir aroma ve lezzet veriyor..

Benzer Tarifler:

  1. Tavuklu Topalak Çorbası (Resimli)
  2. Ispanak Çorbası Tarifi Resimli
  3. İrmikli misket köfte çorbası-Resimli
  4. Reyhanlı Domates Çorbası Tarifi Resimli
  5. Yumurta Ve Limon Terbiyeli Çorbası Tarifi Resimli
  6. Kremalı Limon Çorbası Tarifi Resimli
  7. Etli Erişte Çorbası Tarifi
  8. Kremalı Yerelması Çorbası Tarifi Resimli
  9. Havuç Çorbası Tarifi Resimli
  10. Kıymalı Oymaç Çorbası Tarifi Resimli
  11. Köfteli Tahin Çorbası Tarifi Resimli
  12. İrmik Çorbası Tarifi Resimli
  13. Esma Sultan Çorbası Tarifi Resimli
  14. Kremalı Havuç Çorbası Tarifi Resimli
  15. Mahluta Çorbası Tarifi Resimli

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.