'Yağlı Biber ve Yeşilbiber Turşusu(Trakya yöresi)'

Açıklama : kavonozlara hazırlanır…uzunsüre dayanır…yemesi çok lezzetli.. ve mütiş bi turşu….

Zorluk Derecesi: Easy

Kullanılan Malzemeler:

  1. 1- 3-4 kg yeşil ince sivri biber…
  2. 2- 2 bardak sirke
  3. 3- 1 bardak sıvı yağ
  4. 4- bol sarımsak ince kıyılmış
  5. 5- yeterince tuz
  6. 6- kavanoz
Hazırlık
  1. bir tencerede sirke ve yağ uz ile kaynatılır…
  2. ince yeşil biberler yıkanıp sadece sapları kesilir ve kurulanır…
Tarifin Hazırlanışı
  1. sivri biberler yıkanır kurulandıktan sonra yağ ve sirke tuz ile bir tencerede kaynatılır…
  2. kaynayan karışıma azar azar yeşil biberler eklenir…
  3. sararınca delikli kepçe yardımı ile kaynayan karışımdan çıkarılır… bu işlem biberler bitinceye kadar tekrar edilir…
  4. daha sonra haşlanmış biberler sıkı sıkı kavanozlara doldurulur.. aralarına sarımsak eklenir kalan yağlı sirkeli su dan üzerine dökülür ve kavanozlar kapatılır….15-20 gün sonra yemeğe hazır…afiyet olsun

Benzer Tarifler:

  1. Basit Acele Biber Turşusu
  2. Yağlı Biber Turşusu nasıl yapılır Resimli
  3. Acı Biber Turşusu
  4. Yaz Turşusu
  5. Içi doldurulmuş biber turşusu
  6. Doldurulmuş Biber Turşusu
  7. Domates Turşusu
  8. Domatesli Acı Biber Turşusu
  9. Kurutulmuş Biber Kavurması
  10. Havuc Turşusu
  11. Biber kavurma (resimli)
  12. Kelek Turşusu
  13. Sarmısaklı köfte ( adana yöresi)
  14. acele biber turşusu resimli
  15. Patlıcan salatalı kırmızı biber sarması

Yorum yap

Sitemize sabit reklam almamaktayız, reklam için GoogleAdwords kullanmanızı tavsiye ederiz.